Quarta de les conferències del cicle Història de l'evolució de l'alimentació a Mallorca.
La ponència «Cuina i territori. L’evolució del darrer mig segle» serà impartida per Antoni Tugores Manresa, investigador i periodista.
L’assistència a cada una de les conferències és lliure i gratuïta.
Les conferències s’enregistraran i es podran veure al canal de youtube de l’Ajuntament de Manacor un cop finalitzades.